灌裝機設(shè)備的清潔有哪些操作要點
灌裝設(shè)備是包裝機中的一小類產(chǎn)品,從對物料的包裝角度可分為液體灌裝機,膏體灌裝機,粉劑灌裝機,顆粒灌裝機;從生產(chǎn)的自動化程度來講分為半自動灌裝機和全自動灌裝生產(chǎn)線。
灌裝設(shè)備在食品行業(yè)的應(yīng)用愈加廣泛,針對該系列設(shè)備使用的一系列要求也相繼出現(xiàn)。其中,與食品安全問題密切相關(guān)的就是設(shè)備的清潔消毒問題。那么灌裝設(shè)備清潔操作涉及哪些內(nèi)容呢?
首先,夏季高溫多雨,容易滋生蚊蟲細(xì)菌,所以灌裝機在生產(chǎn)使用時需要經(jīng)常性的做清潔、清洗;在清洗時,注意不要刮傷到灌裝機表面,以免生銹,否則很容易污染灌裝容器及灌裝液體;如果機體設(shè)備表面出現(xiàn)污漬,可用酒精和消毒棉進(jìn)行擦洗。夏季溫度高,灌裝機在高溫下長時間運行易出現(xiàn)各種故障,對工作影響很大,因此應(yīng)該注意灌裝機的日常保養(yǎng),確保少出現(xiàn)問題。
其次,注意工作環(huán)境的通風(fēng)和溫度;根據(jù)灌裝產(chǎn)品的不同,對環(huán)境的要求也不盡一樣,但在夏季,灌裝機應(yīng)在通風(fēng)陰涼的地方運行;自動化灌裝機要保證設(shè)備線路的安全,氣霧劑灌裝機、粉末灌裝機也要嚴(yán)格準(zhǔn)守各自產(chǎn)品灌裝的環(huán)境要求。
灌裝機的氣缸出廠時通常已經(jīng)加好潤滑油,盡量避免自己私自拆開添加,以免對氣缸造成損傷或造出潤滑油的泄露;要注意對灌裝機密封圈的保養(yǎng),如果發(fā)現(xiàn)異常,應(yīng)該及時更換;已加好油的灌裝機盡量避免在夏季白天做長途的封閉式運輸。